食品微生物检测前处理实验分享

文章来源：上传时间：2026-09-17 浏览次数：次

检

测

制

样

食品微生物检测前处理

科技发明知识介绍

食品饮料安全检测中，果蔬、肉制品样品微生物检测，

需要无菌条件下将固体样品充分匀浆，

保证菌落计数结果准确。

本次实验使用沪析 HX-4GM 拍打式无菌均质器，

新鲜果蔬放入无菌均质袋中，

设置拍打力度与时间进行匀浆处理。

沪析 HX-4GM 拍打式无菌均质器

果蔬匀浆实验

处理前：完整块状果蔬样品；

处理后：均匀果蔬匀浆，微生物充分释放到缓冲液中。

HX-4系列

拍打式均质机

杜绝污染

采用袋式拍打方案，样品仅接触无菌均质袋，不接触仪器腔体，杜绝交叉污染

可编程

拍打参数可编程，可设置温度和拍击频率，按照客户的要求交替运行。

紫外灭菌灯

检测后可使用紫外灭菌灯经销光伏照射，杀灭细菌后进行二次检测。或是开灯照射腔体内，进行自我消毒。

功能大全

广泛用于食品企业质检实验室、第三方食品检测机构，用于微生物检测、风味物质提取、原料成分分析等样品前处理。

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